Aquesta setmana, amb un grup d'alumnes de secundària hem començat el que és el primer d'una sèrie de tallers de cuina que es faran al centre.
En aquest cas, van aprendre els secrets de la massa de la pizza, els temps de fermentació òptims i els ingredients més adequats per degustar una autèntica pizza napolitana.
Us esperem en els següents tallers ja després de Pasqua, en els quals aprendrem a fer pasta fresca, cuina tailandesa i diferents pans del món.
Moltes gràcies a la professora Cati Manresa per la seva ajuda i a tots els alumnes que van gaudir del taller. Ciao!
Avui hem dedicat la jornada a elaborar crespells, els dolços més tradicionals de les festes de Pasqua. Els alumnes de 3r d'ESO han fet la crespellada solidària, que com cada any, anirà dedicada als reclusos de la presó perquè puguin també celebrar una mica aquests dies especials que vénen. Els alumnes d'EI-EP han fet tota mena de models i mides de crespells que compartiran entre tots i que portaran a les seves cases per compartir-los amb les famílies.
Aquest taller, organitzat per la professora d'Educació Física Cati Manresa amb la col·laboració d'altres professors com en Joan Carles Vich, Jaume Ripoll, Xisca Busquets, Martí Serra, Jaume Taberner i l'entrenador de Prínceps d'Espanya Jordi Pla, va tractar sobre:
· Exercicis d'escalfament per una cursa.
· Organitzar els entrenaments per un objectiu concret.
· Hàbits d'alimentació.
· Tècnica de carrera.
· Què no fer.
El taller, que constava de 4 sessions d'una hora setmanal i gratuït pels membres d'AECOM, va ser un èxit de participació; es van omplir les 20 places oferides per a alumnes de 1r d'ESO fins a 1r de Batxillerat. L'actitud i l'entrega dels participants va ser excel·lent. Ho repetirem, fora cap dubte.